Network
PORTALBANGKALAN.COM - Mochi dan daifuku merupakan dua jenis kue beras Jepang yang sering kali keliru dipahami. Mochi merupakan kue beras yang memiliki tekstur kenyal dan dibuat dari beras ketan yang diolah menjadi pasta lengket.
Di sisi lain, daifuku adalah variasi mochi yang diisi dengan berbagai bahan manis, seperti pasta kacang merah, coklat, atau buah.
Salah satu daifuku yang sempat viral di media sosial adalah daifuku dengan potongan strawberry di dalamnya.
Ternyata, membuat daifuku sendiri di rumah tidaklah sulit. Berikut ini adalah cara membuat daifuku mochi ala Jepang yang kenyal dan bikin nagih.
Baca Juga: Resep Praktis Makan Siang Hanya Rp15 Ribu, Makan Lezat dan Praktis dengan Anggaran Terjangkau
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan daifuku mochi, berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Susu strawberry (200 ml)
Tepung ketan (135 gram)
