Network
PORTALBANGKALAN.COM-Apakah Anda mencari resep masakan rumahan yang lezat namun mudah dibuat? Jika iya, Anda berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep-resep praktis yang tidak hanya memanjakan lidah Anda, tetapi juga cocok untuk Anda yang memiliki jadwal sibuk. Dengan mengikuti panduan langkah demi langkah yang kami sajikan, Anda akan dapat menciptakan hidangan lezat dengan cepat dan mudah di rumah. Jadi, siapkan apron dan mari mulai memasak!
1. Resep 1: Ayam Goreng Crispy
Ayam Goreng Crispy adalah salah satu hidangan yang sangat populer dan disukai banyak orang. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah-langkah praktis untuk membuat Ayam Goreng Crispy yang renyah dan lezat.
Bahan-bahan:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera
- Bumbu marinasi: garam, merica, bubuk bawang putih
- Tepung serbaguna
- Telur
- Minyak goreng
Langkah-langkah:
1. Lumuri ayam dengan bumbu marinasi dan diamkan selama 30 menit.
2. Celupkan ayam ke dalam telur yang sudah dikocok lepas.
3. Balur ayam dengan tepung serbaguna hingga merata.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5. Goreng ayam hingga berwarna kecokelatan dan matang.
6. Tiriskan ayam pada kertas minyak untuk menghilangkan kelebihan minyak.
7. Ayam Goreng Crispy siap disajikan. Nikmati dengan saus favorit Anda!
Tips dan Trik:
- Pastikan ayam benar-benar kering sebelum dilumuri tepung untuk mendapatkan hasil yang lebih renyah.
- Jika ingin variasi rasa, tambahkan bumbu lain seperti paprika atau bubuk cabai ke dalam tepung serbaguna.
2. Resep 2: Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti Aglio e Olio adalah hidangan pasta sederhana namun lezat yang berasal dari Italia. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah untuk membuat Spaghetti Aglio e Olio yang lezat dan mudah.
Bahan-bahan:
- Spaghetti
- Bawang putih, diiris tipis
- Cabai merah kering, dihancurkan
- Minyak zaitun
- Garam
- Parmesan, parutan
- Daun peterseli cincang
Langkah-langkah:
1. Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan hingga al dente.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah kering hingga harum.
3. Tambahkan spaghetti yang sudah direbus ke dalam wajan, aduk rata dengan minyak dan bumbu.
4. Taburi dengan parmesan dan daun peterseli cincang.
5. Sajikan Spaghetti Aglio e Olio panas.
Tips dan Trik:
- Gunakan cabai merah kering secukupnya sesuai selera pedas Anda.
- Jika menginginkan variasi rasa, tambahkan udang, jamur, atau sayuran lain sesuai preferensi Anda.
3. Resep 3: Nasi Goreng Seafood
Nasi Goreng Seafood adalah hidangan nasi goreng yang diisi dengan campuran seafood segar. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng Seafood yang lezat dan menggugah selera.
Bahan-bahan:
- Nasi putih, dinginkan semalam
- Udang, dikupas dandibuang kepala serta ekornya
- Ikan dori fillet, potong kecil-kecil
- Cumi, potong-potong
- Telur, kocok lepas
- Bawang putih, cincang halus
- Kecap manis
- Saos tiram
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng
Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan udang, ikan dori, dan cumi. Tumis hingga matang.
4. Dorong bahan tumisan ke sisi wajan, lalu tuangkan telur kocok. Aduk hingga matang dan koreksi rasa dengan garam dan merica.
5. Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bahan lainnya.
6. Tambahkan kecap manis dan saos tiram secukupnya. Aduk kembali hingga merata.
7. Nasi Goreng Seafood siap disajikan. Hidangkan dengan acar timun atau kerupuk sebagai pelengkap.
Tips dan Trik:
- Gunakan nasi yang dingin semalam agar nasi goreng lebih enak dan tidak lengket.
- Anda dapat menambahkan sayuran seperti wortel, buncis, atau jagung jika diinginkan.
