Network
PORTALBANGKALAN.COM-Memasak di rumah bukan hanya tentang mengisi perut, tetapi juga tentang menciptakan momen kebersamaan dan memanjakan lidah.
Namun, kesibukan dan keterbatasan waktu seringkali menjadi hambatan untuk menyajikan hidangan lezat di rumah.
Tenang saja, artikel ini hadir untuk membantu Anda!
Berikut adalah beberapa resep masakan rumahan sederhana yang mudah dibuat dan dijamin lezat, siap memanjakan lidah dan perut Anda.
1. Tumis Kangkung Teri Medan:
Hidangan klasik ini selalu menjadi favorit banyak orang. Kangkung yang renyah dan gurih berpadu dengan teri medan yang asin dan pedas, menciptakan rasa yang tak tertahankan.
Bahan-bahan:
2 ikat kangkung, cuci bersih dan potong-potong
100 gram teri medan, cuci bersih
3 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
3 buah cabai rawit, iris tipis (sesuai selera)
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
Garam dan gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan teri medan dan tumis hingga matang.
Masukkan kangkung dan cabai rawit, aduk hingga kangkung layu.
Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, dan gula secukupnya.
Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
Angkat dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih.
2. Ayam Goreng Tepung:
