Sahur yang Sehat bagi Penderita Diabetes, Makanan dengan Indeks Glikemik Rendah

Contoh Menu Sahur dengan Indeks Glikemik Rendah

A. Menu Sahur 1:

1. Sepiring oatmeal dengan potongan buah segar (misalnya, pisang atau stroberi).
2. Telur rebus.
3. Segelas air putih atau teh tanpa gula.

B. Menu Sahur 2:

1. Roti gandum panggang dengan selai kacang tanpa gula.
2. Sayuran hijau rebus (misalnya, bayam atau brokoli).
3. Segelas air putih atau teh herbal tanpa gula.

C. Menu Sahur 3:

1. Nasi merah dengan tumis sayuran non-starch.
2. Ikan panggang.
3. Segelas air putih atau infused water.

Sahur yang efektif bagi penderita diabetes memerlukan pemilihan makanan dengan indeks glikemik rendah. Makanan-makanan seperti gandum utuh, oatmeal, sayuran hijau, protein rendah lemak, dan karbohidrat kompleks dapat menjadi pilihan yang baik. Menyusun menu sahur yang sehat dan seimbang dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil sepanjang hari. Selalu berkonsultasilah dengan ahli gizi atau dokter Anda untuk mendapatkan saran yang sesuai dengan kebutuhan pribadi Anda.***