Asal Usul Tongseng, Makanan Khas Jawa Tengah yang Menggugah Selera

3 sendok makan kecap manis

1 lembar daun salam

400 ml santan

500 ml air

1 batang serai, memarkan

10 buah cabai rawit

1 buah tomat, potong-potong

Selain itu, kamu juga perlu menyiapkan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, merica, garam, dan gula pasir.

Langkah pertama dalam memasak tongseng adalah menumis bumbu halus hingga harum.

Kemudian, masukkan daging kambing dan tumis hingga daging menjadi empuk.