Menjaga Kesegaran Bahan Makanan: Tips dan Trik Agar Makanan Tahan Lama

- 11 Mei 2024, 18:17 WIB
Menjaga Kesegaran Bahan Makanan: Tips dan Trik Agar Makanan Tahan Lama
Menjaga Kesegaran Bahan Makanan: Tips dan Trik Agar Makanan Tahan Lama /Photo by Dan Gold on Unsplash

PORTAL BANGKALAN.COM-Di era modern ini, banyak orang yang sering kali membuang makanan karena basi atau tidak terpakai.

Hal ini tidak hanya menyebabkan pemborosan uang, tetapi juga berdampak negatif terhadap lingkungan.

Untungnya, ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk menjaga kesegaran bahan makanan agar lebih tahan lama.

Artikel ini akan membagikan tips dan trik praktis yang dapat Anda terapkan di dapur untuk meminimalisir pemborosan makanan dan menjaga kualitas bahan makanan tetap segar.

Tips Menjaga Kesegaran Bahan Makanan:

Membeli Bahan Makanan Secukupnya: Belilah bahan makanan secukupnya sesuai kebutuhan untuk menghindari pembelian berlebihan yang berisiko basi.
Memperhatikan Kematangan Bahan Makanan: Pilihlah bahan makanan yang masih segar dan belum matang sepenuhnya untuk memperpanjang masa simpannya.
Menyimpan Bahan Makanan dengan Benar: Simpanlah bahan makanan di tempat yang tepat dan sesuai dengan jenisnya. Contohnya, buah-buahan dan sayuran di kulkas, dan beras di tempat yang kering dan sejuk.
Memanfaatkan Teknologi: Gunakan teknologi seperti kulkas, freezer, dan vacuum sealer untuk membantu menjaga kesegaran bahan makanan lebih lama.
Menjaga Kebersihan Dapur: Jaga kebersihan dapur Anda dengan rutin membersihkan peralatan masak dan tempat penyimpanan makanan untuk menghindari kontaminasi bakteri.

Trik Praktis Menjaga Kesegaran Bahan Makanan:

Cuci Bahan Makanan dengan Benar: Cucilah bahan makanan dengan air mengalir sebelum disimpan untuk menghilangkan kotoran dan bakteri.
Keringkan Bahan Makanan dengan Baik: Pastikan bahan makanan benar-benar kering sebelum disimpan untuk mencegah pertumbuhan jamur dan bakteri.
Potong Bahan Makanan dengan Tepat: Potonglah bahan makanan dengan ukuran yang tepat untuk mempercepat proses pendinginan dan pembekuan.
Gunakan Wadah Penyimpanan yang Tepat: Gunakan wadah penyimpanan yang kedap udara dan higienis untuk menjaga kesegaran bahan makanan.
Bekukan Bahan Makanan Segera: Bekukan bahan makanan sesegera mungkin setelah dibeli untuk menjaga kualitasnya.

Baca Juga: Memasak untuk Pemula: Panduan Lengkap dari Memilih Bahan hingga Menyajikan Hidangan

Menjaga kesegaran bahan makanan bukan hal yang sulit.

Halaman:

Editor: Mohamad Jamaludin


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah