PortalBangkalan.com - Ayam bumbu hitam khas Madura adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat, terutama warga Madura dan sekitarnya.
Kuliner ini berasal dari Pulau Madura, Jawa Timur, dan telah dikenal luas di berbagai daerah di Indonesia. Ayam bumbu hitam khas Madura memiliki cita rasa yang gurih dan pedas yang menggugah selera.
Kuliner ini juga sangat mudah dibuat di rumah. Jika kamu ingin mencoba kuliner khas Madura yang lezat dan menggugah selera, ayam bumbu hitam khas Madura adalah pilihan yang tepat.
Dilansir PortalBangkalan.com dari unggahan video YouTube Ika Mardatillah, berikut ini adalah resep dan cara membuat ayam bumbu hitam khas Madura asli yang lezat dan bikin kamu ketagihan.
Baca Juga: Asal Usul Bebek Sinjay Madura Lengkap dengan Resep, Cara Memasak, dan Lokasi Tempat Makan
Resep Ayam Bumbu Hitam Khas Madura Asli
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
1 ekor ayam kampung atau ayam broiler sesuai selera
10 siung bawang merah
20 siung bawang putih