Network
PORTALBANGKALAN.COM - Hi guys, kali ini kita akan membahas tentang kuliner sate khas Indonesia yang tak hanya terkenal di dalam negeri, namun juga mendunia.
Sate merupakan makanan yang terbuat dari daging, ayam, atau ikan yang dibakar dan disajikan dengan bumbu khas. Setiap daerah di Indonesia memiliki sate khas yang mempunyai cita rasa dan bahan baku yang berbeda-beda.
Dari sate Ponorogo hingga sate Klopo Surabaya, kamu akan menemukan ragam sate yang menggugah selera dan unik di setiap daerah yang kamu kunjungi.
Yuk, mari kita jelajahi lebih dalam tentang kuliner sate khas Indonesia yang menggoda ini!
Baca Juga: 7 Spot Makan di Jogja yang Bikin Puasa Kamu Batal, Nggak Percaya? Jangan Dicoba Ya!
Sate Ponorogo
Jika kamu kebetulan berkunjung ke daerah Ponorogo, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi sate ayam, daging, atau tulang khas sana. Yang membedakan sate Ponorogo dari yang lain adalah bumbu rempahnya yang sangat kuat dan potongan daging yang memanjang.
Sate Padang
Sate Padang terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan bumbu rempah seperti bawang putih, ketumbar, lengkuas, jintan putih, garam, kunyit, jahe, kaldu gading, bumbu kari, dan jeron. Berbeda dengan sate lainnya, sate Padang memiliki campuran bumbu khas berwarna kuning kental yang membuatnya semakin menggugah selera.
Baca Juga: Tips Membuat Ichigo Daifuku, Mochi Stroberi yang Enak
Sate Lilit Bali
Jika kamu berkunjung ke Bali, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi sate Lilit, yaitu sate yang terbuat dari ikan, ayam, sapi, atau babi yang diolah dengan kelapa parut, santan kental, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Sate Lilit khas Bali ini akan memanjakan lidahmu dengan rasa khas dan aroma yang menggugah selera.
Sate Rembiga Lombok
Lombok juga memiliki sate khasnya yang tak kalah menggoda, yaitu sate Rembiga. Sate ini menjadi favorit para pecinta kuliner nusantara. Selain itu, ada juga sate-sate khas Lombok lainnya yang terkenal seperti sate Tanjung, Pusut, dan Bulayak yang wajib kamu cicipi.
Sate Buntel Solo
Kamu juga wajib mencicipi sate Buntel khas Solo yang terbuat dari daging ayam, sapi, atau ikan, yang dibungkus dengan lemak kambing sebelum dibakar. Bumbu untuk sate Buntel hanya terdiri dari merica dan kecap manis yang membuatnya semakin gurih dan lezat.
Sate Klatak Yogyakarta
Jogja juga memiliki sate khasnya yang sangat terkenal bernama sate Klatak. Sate ini dibuat dengan memanggang daging di atas arang sehingga mengeluarkan suara "klatak". Sate Klatak dibuat dari daging sapi, ayam, atau kambing dan disajikan dengan bumbu encer dan berlemak yang membuatnya semakin nikmat.
Sate Ragey Manado
Sate Ragey merupakan sate khas Manado yang biasanya disajikan dalam acara pernikahan. Sate ini terbuat dari daging babi yang diolah dengan bumbu khas Manado yang menghasilkan cita rasa yang unik dan lezat.
Sate Klopo Surabaya
Sate Klopo menjadi salah satu ciri khas Surabaya. Sate ini terbuat dari daging ayam atau sapi yang disajikan dengan kelapa yang segar, memberikan rasa gurih yang khas dan pas di lidah.
Sate Kerang Sidoarjo
Sate kerang bukanlah menu utama, melainkan makanan sampingan yang biasanya disajikan bersama kupang lontong. Sate kerang Sidoarjo ini akan membuat kamu ketagihan dengan rasa gurih dari bumbu rempah yang meresap ke dalam kerang.
Dari Ponorogo hingga Manado, Dan dari Bali hingga Surabaya, kuliner sate khas Indonesia benar-benar memukau lidah kita dengan citarasa dan bumbu rempah yang khas.
Menikmati sate khas Indonesia adalah cara terbaik untuk merasakan keanekaragaman kuliner nusantara yang begitu kaya dan menggugah selera.
Jadi, jangan lupa untuk mencoba berbagai jenis sate khas Indonesia yang ada di setiap daerah ketika kamu berkunjung ke suatu tempat.
Selamat menikmati kelezatan sate khas Indonesia yang akan membuat kamu ketagihan!***
