Network
PORTALBANGKALAN.COM - Bulan Ramadan selalu menjadi momen yang ditunggu-tunggu oleh umat Muslim di seluruh dunia. Saat berbuka puasa, menu yang lezat dan bergizi sangat diharapkan untuk mengembalikan energi setelah berpuasa seharian. Salah satu makanan yang sering menjadi andalan saat berbuka puasa adalah nasi. Dalam artikel ini, kami akan membagikan tujuh olahan nasi yang menggugah selera untuk menu berbuka puasa.
I. Nasi Goreng Ayam
Nasi goreng ayam adalah salah satu olahan nasi yang populer dan mudah disajikan saat berbuka puasa. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 2 porsi nasi putih
- 200 gram daging ayam, potong dadu
- 2 butir telur, kocok lepas
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna dan matang.
- Tambahkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu dan ayam.
- Tuangkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
- Pindahkan nasi goreng ke piring saji. Sajikan dengan telur dadar di atasnya.
Baca Juga: Menu Buka Puasa Tradisional yang Wajib Dicoba di Bulan Ramadhan
II. Nasi Kebuli Daging Kambing
Nasi kebuli daging kambing adalah hidangan khas Timur Tengah yang cocok untuk menu berbuka puasa. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
