Network
PORTALBANGKALAN.COM-Diabetes merupakan penyakit kronis yang ditandai dengan kadar gula darah tinggi.
Meskipun diabetes tidak dapat disembuhkan, namun kondisinya dapat dikontrol dengan baik melalui pola makan sehat, aktivitas fisik, dan obat-obatan.
Banyak orang dengan diabetes merasa kesulitan untuk menjalani diet sehat karena takut akan pantangan dan komplikasi.
1. Memahami Prinsip Diet Sehat untuk Diabetes:
Fokus pada karbohidrat kompleks: Pilih karbohidrat kompleks seperti nasi merah, roti gandum utuh, dan ubi jalar karena lebih tinggi serat dan membantu mengontrol gula darah.
Batasi konsumsi karbohidrat sederhana: Hindari karbohidrat sederhana seperti nasi putih, roti putih, dan gula karena dapat meningkatkan gula darah dengan cepat.
Perbanyak konsumsi protein tanpa lemak: Protein tanpa lemak seperti ikan, ayam tanpa kulit, dan kacang-kacangan membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan menjaga massa otot.
Pilih lemak sehat: Konsumsi lemak sehat seperti lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda yang terdapat pada minyak zaitun, alpukat, dan kacang-kacangan.
Perbanyak konsumsi buah dan sayur: Buah dan sayur kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang penting untuk kesehatan tubuh dan membantu mengontrol gula darah.
Minum air putih yang cukup: Minum air putih yang cukup membantu tubuh terhidrasi dan melancarkan metabolisme.
2. Tips Mengatur Porsi Makan:
Gunakan piring yang lebih kecil untuk membantu mengontrol porsi makan.
Makan dengan perlahan dan kunyah makanan dengan baik.
Hindari makan berlebihan.
Dengarkan tanda-tanda lapar dan kenyang tubuh Anda.
Selalu sediakan camilan sehat di antara waktu makan.
3. Contoh Menu Makan Sehat untuk Penderita Diabetes:
Sarapan:
Oatmeal dengan buah dan kacang-kacangan
Telur rebus dengan roti gandum utuh
Yogurt dengan granola dan buah-buahan
