Network
PORTAL BANGKALAN - Dalam artikel ini, kami akan membawa Anda dalam petualangan kuliner yang tak terlupakan di Kota Nganjuk. Siapkan lidah Anda untuk mencicipi kelezatan dumbleg, makanan khas yang sedang naik daun ini.
Kami akan mengungkap rahasia di balik keunikannya dan memberikan Anda panduan lengkap untuk menikmati hidangan yang menggugah selera ini!
Dumbleg, makanan yang belum banyak dikenal oleh orang-orang di luar Kota Nganjuk, menjadi sorotan utama dalam perjalanan kuliner kami kali ini.
Meskipun kurang terkenal, dumbleg telah berhasil mencuri perhatian banyak pecinta kuliner dengan cita rasanya yang unik dan pengemasan yang khas.
Dalam proses pembuatannya, dumbleg menggunakan bahan dasar tepung beras, santan, gula merah, dan gula pasir.
Perpaduan sempurna dari bahan-bahan ini menciptakan tekstur yang empuk dan rasa yang tidak terlalu manis, menjadikan dumbleg berbeda dengan dodol atau jenang pada umumnya. Anda akan terpikat oleh kenikmatan gurih dan lezat yang melekat pada setiap gigitan dumbleg.
Baca Juga: Mengungkap Rahasia Manco, Kue Khas Madiun yang Menyimpan Kisah Kejayaan Kerajaan Gelang-gelang!
Namun, keunikan sesungguhnya dari dumbleg terletak pada tampilannya yang menarik. Dalam pengemasannya, dumbleg menggunakan pelepah pinang yang dijahit dengan tali rafia.
Bungkus dari pelepah pinang ini tidak hanya memberikan sentuhan estetika, tetapi juga mempengaruhi cita rasa dumbleg. Dipercaya bahwa pelepah pinang dapat memberikan rasa gurih yang khas pada hidangan ini.
