Network
PORTALBANGKALAN.COM - Tertarik buat mengenali metode atau cara buat roti pisang kukus yang lezat serta empuk di rumah? terdapat saran resep dapat dicoba dengan gampang.
Umumnya roti dibuat dari bahan utama gandum, namun yang satu ini berbeda. Cocok dengan namanya, bahan utama dari hidangan ini merupakan pisang.
Tidak hanya itu, umumnya hidangan ini pula diberi bonus coklat ataupun parutan keju supaya menaikkan cita rasa. Intip cara buat roti pisang yang dapat dipraktikkan dengan mudah di rumah. Berikut bahan-bahan dan cara buat roti pisang kukus yang enak:
Baca Juga: Ada yang Baru Nih, Resep Nastar Toping Keju Unik, Begini Resep Rahasianya
Bahan:
- 6 sdm tepung terigu
- 6 sdm minyak goreng
- 4 sdm gula pasir
- 2 butir telur ayam
- 3 buah pisang berukuran sedang yang sudah matang
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam halus
- 1/2 sdt soda kue
Cara buat roti pisang kukus:
- Kupas pisang, masukkan ke wadah dan haluskan dengan garpu. Sisihkan
- Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisker hingga larut
- Masukkan soda kue, tepung terigu, garam, dan vanili bubuk secara bertahap sambil diayak memakai saringan
- Aduk sampai adonan tercampur rata
- Masukkan adonan pisang yang sudah dihaluskan, aduk kembali hingga rata
- Tambahkan secukupnya minyak goreng dan aduk kembali
- Siapkan kukusan dan serbet untuk menutupnya. Siapkan juga loyang yang sudah dioles minyak goreng supaya tidak lengket
- Tuang adonan dalam loyang dan ketok supaya tidak bergelembung, lalu masukkan ke
- dalam kukusan. Pastikan kukusan sudah mendidih dan panas, lalu masa selama kurang lebih 30 menit
- Jangan lakukan cek tusuk untuk memastikan roti sudah matang
- Angkat dan diamkan sebentar hingga dingin untuk dikeluarkan dari loyang.***
