Network
PORTALBANGKALAN.COM - Salah satu menu makan paling simple adalah sup. Sup merupakan menu makanan yang sangat mudah ditemukan di manapun.
Umumnya sop memiliki isian sayur sayuran, namun kita bisa menambahkan protein sebagai pelengkap. Salah satu varian sup dengan tambahan protein adalah sup bakso.
Cara membuat sup bakso cukup mudah dengan bahan dan alat yang sederhana.
Baca Juga: Resep Ayam Kecap, Menu Andalan di Rumah
Bagi yang belum tahu cara membuat sup bakso, yuk simak disini
Bahan:
- 3 buah wortel ukuran kecil, potong-potong
- 7 buah buncis, potong-potong
- 1 buah kentang, potong-potong
- 1/2 kubis/ kol, potong-potong
- 10 biji bakso sapi, iris-iris
- 1 liter air
- bawang goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Jagung Manis, Rekomendasi Lauk Sehat dan Sederhana
Bumbu:
- 3 siung bawang putih, geprek
- 1 buah bawang prei, iris-iris
- 2 lembar daun seledri, iris-iris
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- sejumput gula
Baca Juga: Resep Sambal Terong Bakar, Rekomendasi Masakan Mudah dan Sederhana
Cara membuat:
- Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bawang putih geprek.
- Kemudian tambahkan sayuran yang telah dipotong-potong kecuali kubis dan bakso.
- Tambahkan garam, merica bubuk dan gula.
- Setelah sayuran dirasa cukup empuk, masukkan sayur kubis, seledri, bawang prei, tomat, dan bawang goreng.
- Aduk rata, tunggu mendidih, tes rasa dan matikan kompor, sajikan.
Itulah artikel terkait " Resep Sup Bakso, Menu Sehat dan Praktis". Selamat mencoba***
