Network
PORTALBANGKALAN.COM - Sawi merupakan sayuran hijau yang bisa dimasak menjadi banyak menu. cara mengolah sawi bisa dengan menggoreng maupun merebus.
Salah satu olahan sawi yaitu tumis sawi jagung manis. Sesuai dengan namanya, menu ini menambahkan jagung sebagai variasinya.
Bagi yang belum tahu cara membuat tumis sawi jagung, yuk intip resepnya disini
Baca Juga: Resep Oseng Oseng Tempe, Rekomendasi Lauk Sederhana
Bahan:
- 1 ikat atau sekitar 6 tangkai sawi, potong-potong
- 1 buah jagung manis, serut
- 3 siung bawang putih cincang
- 1 sdm ebi halus
- Secukupnya cabai iris sering
- Gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya
- Air secukupnya
Baca Juga: Resep Telur Ceplok Kecap, Rekomendasi Lauk Anti Ribet
Cara membuat:
- Tumis bawang putih dan ebi sampai harum, masukkan cabai, jagung dan air.
- Tunggu sampai jagung empuk/cukup matang.
- Masukkan sawi, tambah garam gula dan kaldu bubuk.
- Aduk rata tunggu sawi layu, matikan kompor.
- Sajikan pada mangkuk/piring.
Selamat Mencoba***
