Network
PORTALBANGKALAN.COM - Salah satu menu andalan rumah adalah ayam kecap.
Ayam kecap memiliki citarasa gurih manis yang disukai semua orang.
Cara membuat ayam kecap cukup mudah dengan alat dan bahan sederhana.
Baca Juga: Resep Tahu Walik, Rekomendasi Camilan Saat Berkumpul
Bagi yang belum tahu cara membuat aya kecap, yuk intip disini
Bahan rempah:
- 4 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 sereh, geprek
- 5 lembar daun jeruk, diremas
- 1 cabai merah, iris
- 2-3 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- Air secukupnya
- 2 sdm margarin
Baca Juga: Resep Tumis Bunga Pepaya, Gurih dan Tidak Pahit!
Cara:
1. Blender bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas.
2. Tumis bahan blender, sereh, daun jeruk, dan cabai merah.
3. Masukkan air. Tunggu hingga mendidih. Masukkan ayam. Masukkan kecap manis dan kecap asin. Tes rasa
4. Ungkep dan tutup panci sambil cek hingga air kering. Aduk dan balikkan ayam. Sajikan setelah matang.
Itulah informasi terkait " Resep Ayam Kecap, Menu Andalan di Rumah". Selamat mencoba***
