Network
PORTALBANGKALAN.COM - Bayam adalah sayuran yang kaya akan zat besi dan memiliki banyak manfaat kesehatan untuk tubuh. Sayuran bayam juga banyak dijumpai di pekarangan rumah atau di pasar.
Salah satu pengolahan bayam adalah menjadi sayur bening bayam. Sayur ini memiliki citarasa yang segar dan cara pembuatannya mudah.
Bagi yang belum tahu cara pembuatan sayur bening bayam, yuk simak disini
Baca Juga: Resep Sambal Terong Bakar, Rekomendasi Masakan Mudah dan Sederhana
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 ikat sayur bayam, cuci bersih
- 1 buah jagung, potong sesuai selera
- 4 siung bawang merah, iris
- 2 ruas kencur, geprek
- 2 bungkus penyedap rasa
- garam secukupnya
- air secukupnya
Baca Juga: Resep Pepes Tahu Kemangi, Rekomendasi Makanan Diet
Cara membuat:
- Didihkan air di dalam panci, masukkan potongan jagung. Masak lima menit.
- Tambahkan bawang merah dan kencur, kemudian masukkan bayam hingga matang dengan api sedang.
- Setelah itu, beri penyedap rasa dan garam secukupnya. Koreksi rasanya.
Jika sudah matang sajikan sayur bening bayam dengan nasi putih hangat. Mudah bukan? Selamat mencoba***
