Wow, Gak Cuma Sate Madura! Inilah 10 Jenis Sate di Jawa Timur yang Harus Kamu Coba

Proses penggebugan ini dilakukan agar daging sate menjadi empuk dan mudah disantap.

3. Sate Lalat Madura

Jangan salah paham dulu, sate lalat Madura bukanlah sate yang terbuat dari lalat melainkan dari daging ayam dan kambing yang dipotong kecil mirip lalat.

Baca Juga: 5 Daerah Ini Ternyata Jadi Pusat Produksi Pisang Terbesar di Indo, Nomor 4 Jadi Destinasi Terpopuler di Dunia

Sate ini juga disajikan dengan bumbu kacang yang kental dan sangat cocok untuk dinikmati sebagai hidangan pembuka.

4. Sate Kelapa Surabaya

Sate kelapa Surabaya adalah sate yang sangat unik dan berbeda dari jenis sate lainnya.

Ciri khas dari sate ini adalah adanya tambahan kelapa yang ikut dibakar bersama daging sate sehingga menambah cita rasa gurih.

Rasanya yang khas dan lezat membuat sate kelapa Surabaya sangat diminati oleh wisatawan.

5. Sate Kerang

Jika kamu bosan dengan sate yang berbahan dasar daging ayam, sapi, atau kambing, sate kerang khas Surabaya bisa menjadi pilihan untuk disantap.

Baca Juga: Kudus Kota Empat Negeri: Eksplorasi Budaya yang Membuat Kudus Layak Dikunjungi

Dengan bahan dasar kerang segar dan bumbu kacang yang lezat, sate kerang Surabaya cocok dijadikan sebagai menu alternatif.