Network
PORTALBANGKALAN.COM - Ingin membuat es teh enak ala angkringan Solo di rumah? Ikuti resep dan tips berikut ini untuk mendapatkan rasa yang nikmat dan wangi.
Es teh merupakan salah satu minuman favorit masyarakat Indonesia. Rasanya yang menyegarkan dan manis membuat es teh menjadi pilihan yang tepat untuk melepas dahaga di siang hari yang panas.
Di Solo, es teh angkringan menjadi salah satu kuliner yang populer. Es teh angkringan memiliki cita rasa yang khas, yaitu manis dan wangi.
Penasaran bagaimana cara membuat es teh enak ala angkringan Solo? Yuk, simak resep dan tipsnya di sini.
Baca Juga: Resep Es Kulkul Pisang Coklat yang Lagi Viral, Gampang dan Praktis
Resep Es Teh Enak Ala Angkringan Solo
Bahan-bahan:
- 500 ml air
- 2 sdm teh hitam (bisa dicampur dengan berbagai merek, seperti Poci, Gardoe, Nyapoe, Sintren, Dandang, dll)
- 1 lembar daun pandan, iris tipis
- 2 sdm gula pasir
- 100 gram es batu
Cara Membuat Es Teh Enak Ala Angkringan Solo
- Rebus air dalam panci hingga mendidih.
- Masukkan daun pandan dan teh hitam ke dalam air mendidih.
- Aduk rata dan biarkan mendidih selama 2 menit.
- Angkat dan saring teh.
- Tambahkan gula pasir dan aduk hingga larut.
- Tuang ke dalam gelas dan tambahkan es batu.
Tips Rahasia Membuat Es Teh Enak Ala Angkringan Solo
- Gunakan teh hitam lokal. Teh hitam lokal memiliki aroma dan rasa yang khas, sehingga akan menghasilkan es teh yang lebih enak.
- Campurkan berbagai merek teh. Mencampur berbagai merek teh akan menghasilkan cita rasa yang lebih kompleks.
- Jangan rebus teh terlalu lama. Merebus teh terlalu lama akan membuat teh menjadi pahit.
- Gunakan gula pasir yang tidak terlalu halus. Gula pasir yang tidak terlalu halus akan memberikan tekstur yang lebih enak pada es teh.
Selain resep di atas, Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain untuk membuat es teh ala angkringan Solo yang lebih nikmat, seperti:
- Susu kental manis
- Sirup
- Buah-buahan
- Gula batu
Anda bisa menyesuaikan bahan-bahan tambahan sesuai selera. Selamat mencoba!
Itulah resep dan tips rahasia membuat es teh enak ala angkringan Solo. Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda bisa membuat es teh yang lezat dan menyegarkan di rumah.
