Network
PortalBangkalan.com- Siapa yang tidak kenal dengan ceker ayam yang kenyal dan pedas? Makanan yang sering muncul di KDrama ini sangat menggoda selera.
Jika Anda penasaran dan ingin mencobanya, berikut ini adalah resep ceker pedas tanpa tulang yang enak dan mudah untuk Anda praktekkan di rumah.
Dijamin, citarasa Indonesia-nya pasti akan memanjakan lidah Anda.
Bahan-bahan:
- 2-3 Porsi
- 1/2 kg Ceker Ayam
- Es Batu
- Bumbu Halus:
- 15 buah Cabe Rawit Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 3 siung Bawang Merah
- Sedikit Jahe
- 1 lembar Daun Salam
- Seruas Lengkuas, digeprek
- Garam
- Gula
- 4 sendok makan Saus Sambal
- 2 sendok makan Saus Tomat
- Minyak goreng untuk menumis
- Air
Cara Membuat:
Langkah 1: Persiapan Ceker Ayam
1. Rebus ceker ayam hingga empuk dengan air yang ditambahkan 2 sendok makan garam. Tiriskan ceker ayam, lalu siram dengan air bersih.
