Network
Langkah pertama dalam perjalanan kuliner Aceh adalah Mie Aceh. Ini bukanlah mie biasa, melainkan serbuk ajaib rempah-rempah yang menjadikannya luar biasa.
Aroma kuat dan cita rasa yang membangunkan lidahmu langsung terasa begitu mie ini dihidangkan.
Topping mewah dari cumi, udang, daging, hingga kepiting memanjakan selera. Pilihan mie goreng atau kuah menjadi petualangan berbeda dalam kelezatan.
2. Sate Matang: Sajian Unik Dibalut Rempah Khas
Ketika Sate Merasuki Daging dengan Cinta
Tiap kota punya sate khasnya, dan Aceh tak ketinggalan dengan Sate Matang. Kecantikan sate ini terletak pada langkah awalnya, di mana daging diungkep dengan rempah-rempah Aceh sebelum terpanggang. Kelezatan yang meresap, terutama saat disantap dengan kuah soto yang lezat, menjadi bukti cinta terhadap rasa.
3. Sambal Ganja: Kenikmatan Gurih, Pedas, dan Segar
Misteri Sambal dengan Nama Unik
Meski namanya menggoda, Sambal Ganja tak memiliki hubungan dengan tanaman kontroversial. Ini adalah harmoni rasa dari udang, cabai, belimbing wuluh muda, serai, dan jeruk.
