Network
PORTALBANGKALAN.COM - Saat berkumpul dengan teman atau keluarga, kita biasanya bingung dengan sajian yang akan disuguhkan. Salah satu rekomendasi camilan saat berkumpul adalah singkong goreng.
Sesuai dengan namanya, singkong goreng berbahan dasar singkong yang digoreng dengan bumbu dan dicocol dengan sambal.
Baca Juga: Bagi yang belum tahu, Ini Resep Sambal Bajak yang Bikin Nagih
Ada tips tersendiri agar singkong goreng menjadi merekah. Bagi yang belum tahu yuk simak resep singkong goreng merekah berikut
Bahan-bahan:
- 1 kg singkong kualitas bagus, kupas, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera
- 5 siung bawang putih halus dan ketumbar secukupnya
- Garam secukupnya
- Air dingin dari dalam kulkas secukupnya buat merendam singkong
- Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Tahu Brontak! Dijamin Krispi dan Nagih Buat Teman Santai
Cara membuat:
1. Kukus singkong sampai empuk kurang lebih 25 menit
2. Sediakan wadah lalu masukkan air es. Kemudian tambahkan garam, ketumbar, dan bawang putih halus. Tes rasa
3. Jika sudah pas rasanya, memasukkan singkong dalam keadaan panas ke dalam air es dingin, diamkan singkong hingga merekah dengan sendirinya
4. Kemudian tiriskan, dan goreng kecoklatan sampai warnanya pas. Angkat dan sajikan.
Itulah informasi terkait "Resep Singkong Goreng Merekah, Rekomendasi Camilan Saat Berkumpul". Selamat Mencoba***
