Network
PORTALBANGKALAN.COM - Siapa sih yang gatau cilor? cilor adalah aci telor. tentu saja bahan utamanya adalah aci dan telur.
Jajanan kaki lima ini juga salah satu jajanan yang digandrungi oleh bocil bocil. Apalagi pada saat bel istirahat / pulang berbunyi, pasti abang penjualnya langsung diserbu.
Sebenarnya cara pembuatan cilor ini mudah dan praktis. Bahan bahan yang dibutuhkan juga mudah didapatkan.
Baca Juga: Cara Pembuatan Telur Gulung Anti Gagal Buat Anak
Buat yang pengen tau cara pembuatannya, yuk intip resep pembuatan cilor ala abang abang penjual
Bahan Pentol Aci:
- 10 sendok tepung tapioka
- 5 sendok tepung terigu
- 130 ml air panas
- 1 sdt penyedap
- 1 sedt garam
Baca Juga: Yuk intip Cara Pembuatan Perkedel Kentang Anti Pecah dan Nikmat,
Bahan Telur Gulung
- 3 Butir ayam
- 10 sdm air
- 1 sdt penyedap
- 1 sdt garam
Cara membuat cilor tusuk:
1. Haluskan bawang putih lalu sisihkan.
2. Ambil wadah kemudian masukkan tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk sampai rata.
3. Masukkan Penyedap, garam dan bawang putih yang sudah di haluskan. Aduk rata
4. Tuang air hangatnya sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga bisa dibentuk dan kalis.
5. Siapkan air dan masak hingga mendidih.
6. Sambil menunggu mendidih, bentuk adonan cilor tadi sesuai selera
