Network
PORTALBANGKALAN.COM - Telur gulung adalah Jajanan khas pada saat SD yang sangat digandrungi.
Terlebih lagi bagi anak jaman 90an, jajanan ini adalah jajan yang langsung diserbu pada saat bel istirahat / pulang berbunyi
Bahkan anak jaman sekarang pun menyukai jajanan ini. Telur gulung memang jajanan top dari masa ke masa.
dari pada kita terus membeli telur gulung di penjualnya, alangkah lebih baik kita membuatnya sendiri di rumah. berikut kami rangkumkan cara pembuatan telur gulung anti gagal
Bahan:
- 2 butir telur
- 50 ml air
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdm garam
- tusuk sate
- saus sambal/saus tomat
Cara Pembuatan
- Campurkan telur bersama dengan merica, garam, dan kocok hingga telur menjadi berbusa.
- Lalu masukkan 50 ml air yang telah disiapkan, dan kocok lagi hingga air dan telur menyatu secara merata.
- Untuk menggoreng dibutuhkan banyak minyak agar telur tidak menggumpal karena menempel satu sama lain sehingga susah untuk digulung.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api besar, setelah panas kecilkan api hingga menunjukkan nyala sedang.
- Tuang 2 sdm telur. Tuangkan dengan cara memutar, lalu secara cepat ambil tusuk sate dan gulung telur ke arah pinggir. Tekan-tekan gulungan telur pada pinggiran wajan, agar telur tidak mudah terlepas.
- Ulangi langkah 5 sampai sisa telur habis.
- Tiriskan, dan telur gulung siap untuk dinikmati dengan saus yang telah kamu siapkan.
Selamat Mencoba dan Semoga Berhasil***
