PORTALBANGKALAN.COM - Salah satu kota yang mempunyai kuliner terenak di jawa timur adalah madiun, namun dari sekian banyak santapan, pecel madiun yang menjadi andalan kota ini.
Makanan khas madiun ini terkenal akan cita rasanya yang mantap serta penyajiannya juga unik, dimana pecel madiun ini di sajikan diatas pincuk atau ingke.
Pecel madiun ini biasanya disantap bebarengan dengan rempeyek kacang atau juga ebi. Aroma jeruk purut menjadi ciri khas tersendiri dari pecel madiun.
Baca Juga: Belajar Dengan Sapi!! Wisata Edukasi Susu Batu Malang Sangat Tepat Untuk Mampir di Waktu Liburan
Namun selain madiun, terdapat juga luw daerah dengan pecelnya dengan cita rasa khas daerah tentunya yang bisa kalian coba.
Nasi Pecel sendiri adalah salah satu makanan khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur. Nasi pecel terbuat dari sayur yang direbus dan dicampur dengan bumbu kacang yang disebut pecel.
Bumbu pecel terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai merah yang dihaluskan bersama daun jeruk dan kacang tanah.
Baca Juga: Yuk Intip Wisata Kuliner Legendaris Bandung Terpopuler yang Sempat Didatangi Para Youtubers
Nasi pecel biasanya disajikan dengan sayuran segar seperti kangkung, bayam, atau buncis, serta rempeyek. Selain itu, nasi pecel juga dapat disajikan dengan kerupuk, telur dadar, dan terkadang juga daging ayam atau ikan.
Nasi pecel memiliki rasa yang unik karena kombinasi bumbu yang digunakan. Bumbu pecel memiliki rasa pedas yang nikmat dan gurih dari kacangnya yang campuran bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri. Selain itu, rasa manis dari kacang tanah yang digunakan juga menambah citarasa nasi pecel.
Nasi pecel dapat ditemukan di banyak tempat di seluruh Indonesia. Nasi pecel bisa ditemukan di warung-warung makan, restoran, atau gerai makanan. Harga nasi pecel sangat terjangkau, berkisar antara Rp. 10.000 sampai Rp. 20.000 per porsi.
Baca Juga: 4 Tempat Wisata Boyolali yang Populer!! Waktunya Liburan, Jangan Lupa Untuk Berkunjung Kesini
Kuliner dengan kombinasi aneka sayuran yang direbus dan sambal kacang ini tersebar di berbagai daerah. Bahkan tiap daerah memiliki pecel khasnya sendiri.
Berikut ini Daerah dengan nasi pecel terenak yang wajib kalian coba jika mampir ke daerah ini.
1. Pecel Kediri
Salah satu ciri khas yang tidak dimiliki pecel dari daerah lain yaitu sambal tumpang. Pecel kediri dalam penyajiannya ditambah sambal tumpang untuk menambah rasa gurih dari sambal kacang.
Sambal tumpang ini terbuat dari tempe yang sudah terfermentasi yang dicampur dengan rempah-rempah dan cabe untuk memberikan rasa pedas.
Nasi Pecel Tumpang Kediri biasanya berisi nasi pulen, daun singkong, daun pepaya, kubis, kacang panjang, kenikir dan kecambah. Pecel kemudian disiram dengan sambal pecel dan sambal tumpang.
Baca Juga: Kota Bandung Memang Selalu Menarik, ini Deretan Wisata yang Paling Instagramable Di Bandung
2. Pecel Semanggi Surabaya
Berbeda dengan pecel kediri, pada pecel surabaya terdapat tambahan daun semanggi di dalamnya, sehingga akan menambah rasa nikmat dan segar dari sayur-sayur rebus yang disajikan.
Pecel semanggi khas Surabaya ini terdiri dari daun semanggi, tauge atau kecambah, kangkung, kerupuk uli, dan bumbunya yang berbahan dasar ketela yang di padukan dengan sambal.
Pecel Semanggi menjadi kuliner khas Jawa Timur yang paling banyak dicari para wisatawan luw, kalian wajib mencobanya jika mampir ke kota pahlawan ini.
Baca Juga: Menarik Untuk Berlibur!! Tempat Wisata di Bandar Lampung yang Cocok Dikunjungi Untuk Cuci Mata
3. Pecel Blitar
Blitar juga terkenal dengan sambel pecelnya yang enak dan lezat. Sambal pecel Blitar memiliki tekstur halus dan gurih. Sama seperti pecel pada umumnya, pecel Blitar terdiri dari sayuran rebus seperti tauge, kangkung, kacang panjang, dan masih banyak lagi.
Yang membuat pecel ini istimewa adalah, adanya taburan serundeng kelapa yang gurih. Pecel Blitar juga biasa disantap dengan peyek udang atau kacang.
Baca Juga: Pemandangan Alam Istimewa!! Bukit Waruwangi Menjadi Tempat Wisata Populer di Daerah Bantern
4. Pecel Ponorogo
Siapa sangka kota reog satu ini juga terkenal akan pecelnya luw gaes, kalian wajib coba pecel ponorogo jika singgah di kota ini.
Bahkan kabupaten ini memiliki daerah yang disebut kampung pecel di mana orang dapat menikmati pecel 24 jam. Kampung pecel ini berada di kawasan Pasar Pon, Kelurahan Mangunsuman, Kecamatan Ponorogo.
Seperti kebanyakan pecel lainnya, Pecel Ponorogo terdiri dari nasi putih panas yang ditambah dengan sayuran seperti bayam, pare, taoge, kacang panjang, dan bunga turi. Setelah disiram bumbu kacang, pecel Ponorogo biasanya diberi daun kemangi di atasnya.
Baca Juga: Berikut Rekomendasi Tempat Liburan di Bogor yang Cocok Untuk Keluarga
Demikian informasi mengenai daerah penghasil pecel ternikmat di jawa timur yang wajib kalian coba jika singgah di salah satu kota ini. ***