Network
PORTALBANGKALAN.COM - Nasi biryani merupakan hidangan khas dari Asia Selatan yang terdiri dari sajian nasi rempah dan biasanya dipadukan dengan berbagai lauk yang lezat.
Sebetulnya penyajian nasi biryani saja sudah sangat menggugah selera karena memiliki cita rasa yang kaya akan rempah pada saat dikonsumsi sehingga membuat banyak orang yang menyukainya.
Mungkin kebanyakan orang mengira bahwa untuk mengonsumsi nasi biryani harus jauh-jauh datang ke restoran, padahal sebetulnya tidak demikian karena bisa membuatnya di rumah.
Jika kamu ingin membuat nasi biryani di rumah, maka perhatikan beberapa tips berikut ini untuk membuatnya sendiri agar cita rasanya tetap lezat.
Baca Juga: 7 Olahan Nasi untuk Menu Buka Puasa yang Menggugah Selera
1. Pilih Beras yang Berkualitas
Sebelum membuat nasi biryani di rumah, tentunya kamu harus memilih beras yang berkualitas. Proses pemilihan beras ini tidak boleh sembarangan karena kamu harus menggunakan beras basmati yang memang kualitasnya bagus untuk disajikan.
Pastikan bahwa beras memiliki warna yang tampak normal tidak berbau apek, serta memiliki tekstur yang tidak mudah rapuh pada saat ditekan.
Ini menandakan bahwa memang beras basmati tersebut dalam kualitas yang bagus untuk diolah menjadi nasi biryani.
