Network
PORTALBANGKALAN.COM - Pada bulan puasa Ramadan, umat Muslim menjalankan puasa dari fajar hingga matahari terbenam. Sahur merupakan waktu makan sebelum memulai puasa. Bagi penderita diabetes, memilih makanan dan minuman yang tepat saat sahur sangat penting untuk menjaga kadar gula darah stabil sepanjang hari. Salah satu minuman yang sering dikonsumsi saat sahur adalah kopi hitam. Artikel ini akan membahas manfaat minum kopi hitam saat sahur bagi penderita diabetes.
I. Menstabilkan Kadar Gula Darah
a. Mekanisme Manfaat Kopi Hitam
Kopi hitam mengandung kafein yang dapat meningkatkan sensitivitas sel terhadap insulin. Hal ini berarti tubuh penderita diabetes dapat lebih efektif menggunakan insulin yang diproduksi atau disuntikkan. Selain itu, kafein juga dapat merangsang produksi hormon adiponektin, yang berperan dalam mengatur kadar gula darah.
Baca Juga: Ini Manfaat Minum Kopi Saat Sahur, Salah Satunya Bisa Mengoptimalkan Konsentrasi dan Fokus
b. Studi dan Bukti Ilmiah
Sejumlah penelitian telah dilakukan untuk menyelidiki hubungan antara konsumsi kopi hitam dan kadar gula darah pada penderita diabetes. Salah satu studi yang diterbitkan dalam jurnal "Diabetes Care" pada tahun 2014 menemukan bahwa konsumsi kopi hitam secara teratur terkait dengan penurunan risiko diabetes tipe 2. Penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal "Annals of Internal Medicine" pada tahun 2017 menunjukkan bahwa konsumsi kopi hitam berkaitan dengan penurunan risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2.
II. Mengurangi Risiko Komplikasi Diabetes
a. Perlindungan terhadap Penyakit Jantung
