Portalbangkalan.com - Maluku Utara (Malut) bukan hanya terkenal dengan keindahan alamnya, namun juga kekayaan kuliner lezat dengan citra rasa yang khas. Makanan-makanan khas Maluku Utara terbuat dari bahan-bahan alami dan bumbu rempah pilihan yang membuatnya semakin istimewa. Jadi, jika Anda berkunjung ke Ternate, Tidore, atau Kota Baru Sofifi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi 5 makanan khas Maluku Utara yang wajib Anda coba!
Pupeda - Tekstur Lengket yang Bikin Nagih!
Pupeda adalah makanan khas Maluku Utara yang terbuat dari tepung sagu. Makanan ini memiliki tekstur kental dan lengket yang membuatnya semakin nikmat saat disantap. Biasanya, Pupeda disajikan dengan kuah mubara dan lauk ikan tongkol. Yang unik, cara menyantapnya menggunakan sumpit yang harus digulung dan diseruput bersama kuahnya. Segera cicipi sensasi makan Pupeda yang bikin nagih!
Gatang Kenari - Lezatnya Kepiting Darat Khas Maluku Utara
Gatang Kenari adalah makanan khas Maluku Utara yang terbuat dari kepiting darat dengan citra rasa yang lembut dan gurih. Makanan ini dikenal lebih nikmat daripada jenis kepiting lainnya, sehingga menjadi buruan para wisatawan. Tak hanya enak, Gatang Kenari juga mengandung banyak manfaat bagi kesehatan. Segera cicipi kelezatan Gatang Kenari yang bikin lidah bergoyang!
Baca Juga: Nyam, Nyam! Cobain 4 Makanan Khas Sidoarjo yang Bikin Lidah Bergoyang, Ada Sate Kerang loh
Kasbi Komplet - Sajian Singkong yang Bisa Bikin Kamu Nagih
Kasbi Komplet adalah makanan khas Maluku Utara yang terbuat dari singkong. Makanan ini menjadi makanan pokok di sana karena kandungan karbohidratnya yang tinggi dan dapat membuat metabolisme tubuh meningkat. Selain itu, jika disajikan dengan lauk atau sayur yang tepat, Kasbi Komplet juga dapat menambah asupan nutrisi Anda. Segera cicipi sensasi Kasbi Komplet yang bikin kamu nagih!
Ikan Cakalang - Asapnya Bikin Rasa Makin Khas
Ikan Cakalang adalah kuliner ikan asap asli Maluku Utara yang diolah dengan teknik pengasapan. Biasanya, ikan yang dipakai adalah jenis ikan cakalang atau tuna. Kedua jenis ikan ini dianggap dapat bertahan lama setelah diasapi dan memiliki tekstur serta rasa yang khas. Segera cicipi kelezatan Ikan Cakalang yang bikin kamu terus ingin memakannya!
Sambal Colo-Colo - Pedasnya Bikin Ketagihan!
Sambal Colo-Colo adalah sambal khas Maluku Utara yang selalu menjadi teman setia hidangan lauk ikan bakar, ikan asap, atau ayam. Sambal ini dibuat dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat muda yang dirajang halus. Rasanya yang sangat pedas dan nikmat membuat hidangan Anda semakin lezat. Segera cicipi kelezatan Sambal Colo-Colo yang bikin kamu ketagihan!
Itulah 5 makanan khas Maluku Utara yang wajib Anda cicipi saat mengunjungi Maluku Utara. Selain rasanya yang lezat, makanan-makanan tersebut juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kuliner khas Maluku Utara yang nikmat dan istimewa ini!***