Network
PortalBangkalan.com - Resep Ayam Goreng Korea Pedas Manis: Nikmatnya Sensasi Kuliner Korea.
Ayam goreng Korea adalah salah satu hidangan yang sangat populer di kalangan pecinta makanan Asia.
Dengan rasa pedas dan manis yang khas, ayam goreng Korea menjadi favorit banyak orang.
Jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah resep ayam goreng Korea yang pedas dan manis.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 kg sayap ayam, potong 2 bagian
- 1 sdm wijen sangrai
- Minyak, untuk menggoreng
Adonan tepung, aduk rata:
- 100 g tepung kentang
- 60 g tepung terigu
Bumbu marinasi:
- 100 ml susu cair
- 1 sdt Royco Kaldu Ayam
- 1 sdt garam
- 1 sdt cuka
- ½ sdt merica hitam bubuk
- ½ sdt baking soda
- 1 butir telur
Saus:
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 5 sdm gochujang
- 5 sdm Jawara Saus Sambal Extra Hot
- 4 sdm corn syrup atau madu
- ½ sdm cuka
- 1 sdm minyak, untuk menumis
Cara membuat Ayam Goreng Korea Pedas Manis:
