Pecinta Pedas Wajib Merapat, Ini Resep Ceker Pedas Nampol

Cara Membuat:

1. Lumuri ceker ayam dengan air jeruk nipis, aduk rata diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak, lalu goreng ceker yang dilumuri dengan air jeruk nipis sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.
3. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum, tuang air lalu tunggu sampai mendidih.
4. Masukkan ceker ayam, diamkan sampai empuk. Tambahkan merica bubuk, gula, dan garam, aduk rata.
5. Setelah matang dan kuah menyusut, matikan api lalu taburi dengan irisan daun bawang dan potongan tomat diatasnya