Network
PORTALBANGKALAN.COM - Tempe adalah bahan makanan yang paling mudah ditemui di Indonesia.
Tempe dapat dibuat berbagam variasi makanan. Salah satunya adalah oseng oseng tempe.
Cara membuat oseng oseng tempe sangat mudah dan tidak ribet. Bagi yang belum tahu bagaimana cara membuatnya, yuk intip disini
Baca Juga: Resep Tempe Tepung Renyah dan Nagih !
Bahan:
- Minyak goreng secukupnya
- 400 gram tempe, iris dadu
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 3 siung bawang putih, iris-iris
- 8 butir bawang merah, iris-iris
- 5 cabai rawit merah, iris serong
- 5 cabai merah keriting, iris serong
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm gula merah sisir
- 200 ml kaldu air
Baca Juga: Bunda, Yuk Intip Cara Membuat Tumis Kangkung Sederhana dan Nikmat
Cara membuat:
- Goreng tempe hingga matang, angkat, dan tiriskan.
- Tumis lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga layu.
- Masukkan bawang putih dan bawang merah, aduk hingga harum.
- Masukkan cabai rawit dan cabai merah keriting, aduk hingga cabai layu.
- Masukkan tempe, kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
- Tuang air, aduk dan masak hingga agak mengering.
Mudah bukan? Selamat mencoba***
