Cara Membuat Sempol Ayam Mudah dan Lezat Anti Ribet, Dijamin Aman Dikonsumsi Sendiri

• 300 gr ayam
• 4 siung bawang putih
• ½ sdt garam
• ½ sdt kaldu jamur
• ½ sdt lada
• ½ sdm gula
• 3 sdm tepung terigu
• 10 sdm tepung tapioka
• 1 batang daun bawang (cincang)
• Bahan Tambahan untuk Lapisan Menggoreng
• 1 butir telur
• 1 sdm tepung beras
• Air secukupnya

Baca Juga: Membuat Pastel Sayur Sederhana: Renyah, Empuk, dan Lezat, Mudah Dipraktekkan di Rumah

1. Haluskan ayam bersama bawang putih.
2. Masukkan gula, garam, lada, kaldu, tepung terigu dan tepung tapioka.
3. Haluskan semua campuran.
4. Pindahkan adonan ke wadah lain.
5. Siapkan tusukan sate, lalu bungkus tusuk sate dengan adonan sempol.
6. Didihkan air yang dicampur dengan minyak goreng dan garam.
7. Rebus sempol lalu tiriskan.
8. Campurkan semua bahan lapisan menggoreng.
9. Celup sempol di bahan pelapis lalu goreng di minyak panas.
10. Goreng hingga matang.
11. Sempol siap disajikan.

Baca Juga: Cara Membuat Seblak Ceker, Pecinta Kuliner Harus Coba

Nah, berikut diatas adalah cara mudah membuat sempol rumahan anti ribet. Bisa dinikmati sebagai camilan bersama keluarga yang tentunya aman karena dibuat sendiri.

Bagimana, mudah bukan cara membuatnya? Selamat mencoba!***

Baca Juga: Asinan Sayur Betawi, Camilan Tradisional yang Segar dan Lezat