Network
a. Bahan-bahan:
- Buah-buahan segar (semangka, melon, anggur, jeruk, apel, pir), potong dadu
- Daun mint segar, cincang halus
- Air lemon
- Madu
- Almond cincang (opsional)
b. Cara membuat:
- Campurkan semua buah dalam mangkuk besar.
- Tambahkan daun mint cincang, air lemon, dan madu. Aduk rata.
- Taburi salad buah dengan almond cincang (jika diinginkan) sebelum disajikan.
Menu 4: Tumis Sayuran Pedas
a. Bahan-bahan:
- Sayuran pilihan (brokoli, wortel, kembang kol, paprika), potong-potong
- Bawang putih, cincang halus
- Cabai merah, iris tipis
- Kecap manis
- Saus tiram
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng
b. Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan sayuran dan aduk rata. Tumis hingga sayuran setengah matang.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga sayuran matang sempurna.
- Angkat tumis sayuran pedas dan sajikan hangat.
Menu 5: Bubur Ayam
a. Bahan-bahan:
- Daging ayam, rebus dan suwir-suwir
- Beras, cuci bersih
- Bawang putih, cincang halus
- Bawang merah, cincang halus
- Daun bawang, iris halus
- Kaldu ayam
- Garam dan merica secukupnya
- Kecap manis
- Telur rebus, belah menjadi dua
- Bawang goreng, untuk taburan
b. Cara membuat:
- Rebus beras dengan air hingga mendidih dan beras menjadi lunak. Aduk sesekali agar tidak lengket.
- Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan suwiran daging ayam, daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata.
- Tambahkan kaldu ayam dan kecap manis. Masak hingga mendidih.
- Tuangkan bubur ke dalam mangkuk, tambahkan telur rebus dan taburi dengan bawang goreng sebelum disajikan.
Dalam bulan Ramadhan, menyajikan menu buka puasa yang praktis dan lezat adalah keinginan setiap ibu yang sibuk. Dengan mengikuti 5 ide menu buka puasa praktis yang telah kami bagikan, ibu-ibu dapat dengan mudah mempersiapkan hidangan istimewa untuk keluarga tercinta. Nasi Goreng Ayam, Sup Ayam dan Sayuran, Salad Buah Segar, Tumis Sayuran Pedas, dan Bubur Ayam adalah pilihan menu yang sederhana namun lezat. Selamat mencoba dan selamat menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan.***
