Network
Namun, nasi liwet tak lengkap tanpa paduan lauk-pauk seperti daging ayam dan sayuran labu siam. Ketika berkunjung ke Solo, rasakan kenikmatan merakyat yang takkan terlupakan.
2. Gudeg: Manisnya Legenda Yogyakarta
Gudeg, ikon kuliner Yogyakarta, mengundang kita dalam perjalanan rasa yang manis. Dibuat dari nangka muda yang diberi sentuhan rempah dan gula merah, gudeg memancarkan cita rasa manis yang khas.
Dalam penyajiannya, gudeg disandingkan dengan nasi hangat, serta tempe, tahu, dan lauk lainnya. Jangan lewatkan kesempatan mencicipi gudeg di malam hari saat menjelajahi sudut-sudut Jogja.
3. Nasi Gandul: Pedasnya Khas Jawa Tengah
Nasi Gandul, ciri khas Jawa Tengah, hadir dengan kepedasan yang menggugah selera. Dengan cara memasak serupa nasi liwet atau uduk, nasi putih pada Nasi Gandul telah tersaji dengan kelezatan sendiri.
Setiap suapan Nasi Gandul menawarkan rasa gurih yang diimbangi dengan potongan daging sapi yang disajikan dengan kuah bumbu rempah pedas. Cocok untuk yang haus sensasi pedas yang tak terlupakan.
4. Mie Lethek: Keaslian Jogja dalam Setiap Gigitan
Mie lethek, yang diberi nama karena warnanya yang kusam, adalah keunikan Jogja yang tak bisa dilewatkan. Terbuat dari gaplek dan tepung tropika, mie ini tak perlu bahan pengawet atau pewarna karena cita rasanya yang luar biasa.
Dalam proses memasaknya, anglo dan arang masih diandalkan, memberikan mie lethek cita rasa yang menarik hati setiap penikmat kuliner.
5. Oseng Mercon: Pedasnya Bukan Main
Oseng Mercon, mungkin terdengar ganjil, tetapi kepedasan yang dihadirkan tak bisa diremehkan. Terbuat dari tetelan daging sapi dengan lemak dan kikil, hidangan ini menawarkan kepedasan sejak suapan pertama.
Untuk pencinta makanan pedas, Oseng Mercon adalah wajib coba saat berada di Jogja. Satu suapan saja, dan sensasi pedasnya akan menghantam lidah Anda.
