Network
- Ambil Kulit.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Perlu 200 cc air.
- Perlu 1 butir telur, kocok lepas.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya merica.
- Ambil Ayam Jamur.
- Siapkan 50 gr fillet dada ayam, cincang halus.
- Perlu 1/2 bawang bombay cincang halus.
- Perlu 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt kecap manis.
- Siapkan 50 cc air.
- Ambil Secukupnya jamur kancing kaleng, cincang halus.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Perlu Secukupnya minyak.
- Ambil Tambahan.
- Siapkan Secukupnya keju mozarella parut.
- Siapkan Mayones.
- Ambil Saus sambal.
Baca Juga: Resep Balabala Dengan Sambal Bawang Mantul Sekali, Hanya Butuh Bahan Sederhana
Instruksi Membuat takoyaki ayam jamur
- Kulit: campurkan semua bahan, aduk rata hingga licin sehingga tidak ada gumpalan..
- Ayam Jamur: panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan fillet ayam dan aduk hingga berubah warna..
- Ayam Jamur: setelah fillet ayam matang, masukkan jamur. aduk lagi. bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. tambahkan sedikit air, aduk sebentar lalu angkat dan pindahkan ke mangkuk..
- Siapkan cetakan takoyaki, kemudian olesi dengan minyak lalu panaskan cetakan. setelah panas, tuang adonan kulit menggunakan sendok sayur, satu per satu sehingga cetakan terisi..
- Isi takoyaki dengan ayam jamur serta keju mozarella diatasnya, ulangi hingga adonan habis. Tunggu beberapa menit, kemudian balik takoyaki menggunakan sumpit..
Baca Juga: Resep Gulai Buncis dengan Tauco Khas Medan Yang Memiliki Rasa Gruih dan Segar
Angkat takoyaki ketika warna sudah kecoklatan. Takoyaki bisa dinikmati dengan mayones & saus sambal
Demikian ulasan resep takoyaki ayam jamur praktis, rasa enak harga murah masaknya mudah yang dapat anda coba buat sendiri, terimakasih.***
