PORTALBANGKALAN.COM - Salah satu jajanan tradisional yang masih diminati hingga sekarang adalah klepon.
Klepon banyak dijumpai di pasar tradisional maupun pusat kuliner.
Klepon terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah dan topping parutan kelapa.
Baca Juga: Resep Kue Cubit, Bikin Sendiri di Rumah Yuk!
cara membuat klepon cukup mudah dan bahan bahan yang digunakan pun mudah didapatkan di pasar.
bagi yang belum tau bagaimana cara membuatnya, yuk intip resep membaut klepon isi gula merah berikut
Bahan
- 500 gram tepung ketan
- 100 gram tepung bera
- 400 ml air
- 20 lembar daun pandan, potong-potong keci
- 100 gram gula merah disisir untuk isian
- 200 gram kelapa parut untuk taburan
- 1 sendok teh gara
- Air secukupnya untuk merebus
Baca Juga: Resep Martabak Telur, Rekomendasi Camilan Akhir Pekan
Cara Membuat
Editor: Mohamad Jamaludin
Sumber: Berbagai Sumber