Network
PORTALBANGKALAN.COM - Salah satu jajanan yang menjadi incaran adalah Kue cubit. Kue cubit merupakan jajanan SD yang umumnya memiliki topping meses.
Seiring perkembangan zaman, kue cubit memiliki banyak varian rasa yaitu kue cubit dengan rasa green tea, Toblerone, Nutella dll.
Selain kue cubit mudah dicari, kue ini pun mudah untuk dibuat. Bagi yang belum tau cara pembuatannya, yuk intip resep pembuatan kue cubit berikut
Baca Juga: Resep Papeda Gulung atau Cilung, Jajanan SD yang Lagi Hits
Bahan-bahan:
- 1 sdt baking powder
- 2 bungkus vanili bubuk
- 4 butir telur ayam
- 250 gr tepung terigu
- 250 gr mentega cair
- 200 gr gula pasir
- ½ sdt soda kue
- 200 gr mesis untuk topping
Cara membuat:
- Kocok telur dengan mikser, tambahkan gula, kocok lagi hingga rata.
- Tambahkan tepung terigu, mentega, aduk hingga rata.
- Tambahkan baking powder, soda kue, vanili bubuk, aduk rata.
- Tips: Untuk memudahkan saat menuangkan adonan ke cetakan, adonan tersebut bisa kamu pindahkan dulu ke wadah seperti botol saus atau gelas.
- Panaskan wajan cetakan dengan api sedang, kemudian tuang adonan membentuk cetakan. Setelah setengah matang tambahkan mesis di atasnya. Matang, angkat, siap disajikan.
Selamat Mencoba***
