Network
PORTALBANGKALAN.COM - Siapa yang tidak mengenal mi lidi? Mi ini adalah makanan khas jaman SD yang dijual oleh pedagang sekitar sekolah.
Cita rasa mi lidi yang kriuk dan pedas membuatnya tetap eksis hingga sekrang. Bahkan kini, kamu bisa menemukan mi lidi di swalayan dan mall besar lhoooo...
Sebenarnya kamu bisa membuat mi lidi sendiri dirumah. Gatau Caranya? Yuk intip rangkuman cara pembuatan mi lidi yang super nampol
Baca Juga: BIKIN NGILER! Ini Resep Cilok Saus Kacang
Bahan-bahan:
- 200 gr spaghetti
- 1 bungkus bubuk balado / sesuai selera
- 1 lembar daun jeruk
- Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Goreng spaghetti dengan minyak panas.
2. Tunggu hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Resep Tahu Brontak! Dijamin Krispi dan Nagih Buat Teman Santai
3. Goreng daun jeruk, lalu cincang halus.
4. Letakkan mi lidi dalam wadah lalu taburi dengan bubuk balado.
5. Masukkan beberapa lembar potongan daun jeruk cincang dan garam secukupnya.
6. Kocok mie lidi dengan bumbu, sampai tercampur rata.
7. Mie lidi siap dinikmati.
Tips:
1. Pastikan terendam minyak goreng agar matang merata dan jangan diaduk agar tidak lembek dan hancur
