Network
PORTALBANGKALAN.COM - Bayam adalah salah satu jenis sayuran yang mudah ditemui dan sering dibuat masakan. Karena kaya akan nutrisi, sayur bayam menjadi salah satu menu yang sering dibuat sebagai menu sehari-hari.
Walaupun pembuatan sayur bening bayam terlihat sederhana, tapi cita rasanya tidak perlu diragukan lagi. Maka, untuk pemula, berikut kami berikan bagaimana cara membuat sayur bayam yang sederhana dan lezat.
Baca Juga: Resep Ote -Ote Sayur Renyah dan Tahan Lama, Enak dan Mudah Dibuat
BAHAN
300 gr daun bayam
100 gr wortel, iris bulat tipis
1 liter air
4 butir bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
3 cm temukunci (jika suka)
2 lembar daun salam
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
Cara membuat :
1. Didihkan air, masukkan bawang putih, bawang merah, daun salam dan temukunci.
2. Setelah bumbu layu, masukkan wortel dan masak hingga wortel setengah matang.
3. Masukkan daun bayam, didihkan kembali sebentar.
4. Angkat sayur dan sajikan saat hangat.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Rumahan Sederhana untuk Pemula, Mudah dan Anti Gagal
Mudah bukan? Tapi agar tetap memberikan manfaat yang optimal sebaiknya sayur bayam segera dinikmati sesaat setelah dimasak. Jangan menghidangkan sayur bayam yang dibuat sudah lebih dari 4 jam.
Begitulah resep cara sederhana memasak sayur bayam. Dipastikan enak dan anti gagal. Selamat mencoba!***
Baca Juga: Hanya dengan 5 Bahan! Resep Membuat Bolu Pisang Homemade yang Lembut dan Lezat
