Resep Tahu Brontak! Dijamin Krispi dan Nagih Buat Teman Santai

1. Cuci bersih semua bahan

2. Serut wortel, sisihkan, cincang gubis, sisihkan. rebus bihun, sisihkan. haluskan bawang merah dan bawang putih, siishkan

3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, gubis, daun bawang, bihun dan taoge. Aduk rata. Beri garam dan gula pasir lalu cek rasa, masak hingga matang. Sisihkan

Baca Juga: Yuk intip Cara Pembuatan Perkedel Kentang Anti Pecah dan Nikmat,

4. Setelah selesai membuat isian, belah bagian tengah tahu (tidak sampai robek). Masukkan isian ke dalam tahu hingga penuh. Lakukan hingga bahan habis. Sisihkan

5. Ambil wadah lain, Campurkan tepung terigu, bawang putih bubuk, garam, penyedap, dan air. Aduk rata hingga menjadi adonan halus.

6. Celupkan tahu yang sudah diisi, kemudian gulingkan ke dalam tepung panir sampai rata. Lakukan hingga habis. 

7. Panaskan minyak di dalam teflon, goreng tahu berontak krispi hingga matang. 

8. Tahu brontak siap dihidangkan

Selamat mencoba***