PORTALBANGKALAN.COM - Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat di sajikan untuk jajanan keluarga.
Sedang mencari inspirasi resep kue biji ketapang 1kg yang Mudah dan ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga.
Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue biji ketapang 1kg yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Baca Juga: Resep Kue Nastar Sederhana Anti Gagal
Meski namanya biji ketapang, kue khas Betawi ini tidak terbuat dari biji pohon ketapang, lho.
Hal ini dikarenakan bentuknya yang kecil seperti biji pohon ketapang, sehingga dinamakan demikian.. Resep-resep ini sudah banyak dibuat oleh pengguna lainnya seperti kamu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue biji ketapang 1kg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya.
Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue biji ketapang 1kg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Resep Biji Ketapang 1 kg
- 1 kg tepung terigu
- 2 butir telur
- 1 butir kelapa parut
- 200 gr margarin
- 400 gr gula pasir. (Klo g suka manis bisa di kurangin y bun)
- 1 sashet susu dancow bubuk
- Sedikit garam
Siapkan wajan berisi minyak yang telah dipanaskan untuk menggoreng. Goreng adonan sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan.
Masukkan kue biji ketapang ke dalam toples. Cara membuat kue biji ketapang : Sembari menyiapkan adonan, masak santan terlebih dahulu sampai mendidih.
Baca Juga: Berikut! ini Resep Sop Kambing Madura Cocok untuk Hidangan Keluarga
Cara menyiapkan Kue biji ketapang 1kg:
Buatlah adonan dengan mencampurkan mentega, telur, gula, parutan kelapa sangrai, garam dan vanili. Bentuk adonan bulat memanjang (seperti betuk bolpoint atau spidol).
Potong adonan tadi kecil kecil dengan agak serong.
Panaskan minyakke dalam wajan dengan api sedang. Masukkan secukupnya dan goreng Kue Biji Ketapang sampai matang atau berwarna coklat muda.
Terima kasih telah menggunakan Resep Biji Ketapang 1 kg yang tim kami tampilkan di halaman ini.
Besar harapan kami, olahan Kue biji ketapang 1kg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!.***