Network
PORTALBANGKALAN.COM - Hormon gastrin memainkan peran penting dalam mengatur pencernaan di dalam lambung. Hormon ini diproduksi dan disekresikan oleh sel-sel G dalam dinding lambung.
Gastrin bertanggung jawab dalam merangsang produksi asam lambung, meningkatkan motilitas atau kontraksi otot lambung, serta mempengaruhi pertumbuhan dan regenerasi sel-sel epitel lambung.
Berikut adalah penjelasan yang lebih rinci mengenai peran hormon gastrin dalam mengatur pencernaan di dalam lambung:
Baca Juga: Bagaimana Sistem Pernapasan Berperan Dalam Mempertahankan Homeostasis Dalam Tubuh Manusia?
- Stimulasi Produksi Asam Lambung: Salah satu peran utama gastrin adalah merangsang sel-sel parietal lambung untuk memproduksi dan mengeluarkan asam lambung. Gastrin merangsang sel parietal dengan mengikat reseptor yang terletak pada permukaan sel tersebut. Setelah terikat dengan reseptor, gastrin memicu peningkatan sekresi asam lambung dan pelepasan ion hidrogen (H+) ke dalam lumen lambung. Asam lambung memiliki peran penting dalam pencernaan protein, membantu mengaktifkan enzim pencernaan, dan membunuh bakteri yang masuk bersama makanan.
Peran pH dalam Regulasi Sekresi Gastrin: Sekresi gastrin diatur oleh mekanisme umpan balik negatif yang melibatkan pH lambung. Saat pH lambung rendah (asam), sel-sel G akan merespon dengan meningkatkan sekresi gastrin.
Gastrin kemudian akan merangsang sel parietal untuk meningkatkan produksi asam lambung. Namun, ketika pH lambung mencapai tingkat yang cukup asam, itu akan menghambat sekresi gastrin. Mekanisme ini membantu menjaga keseimbangan pH lambung dan mencegah produksi asam berlebihan.
-
Pengaruh pada Motilitas Lambung: Gastrin juga mempengaruhi kontraksi dan relaksasi otot polos di dinding lambung, yang dikenal sebagai motilitas lambung. Gastrin merangsang otot-otot lambung untuk berkontraksi, memfasilitasi pencampuran makanan dengan enzim pencernaan dan membuatnya menjadi massa yang lebih halus. Motilitas lambung yang normal penting untuk pencernaan yang efektif dan pengosongan makanan ke usus selanjutnya.
-
Pertumbuhan dan Regenerasi Sel Epitel Lambung: Gastrin juga berperan dalam pertumbuhan dan regenerasi sel-sel epitel lambung. Hormon ini merangsang proliferasi sel-sel epitel, yang membantu memperbaiki kerusakan pada lapisan mukosa lambung akibat cedera atau peradangan. Sel-sel epitel yang sehat dan berfungsi dengan baik penting untuk menjaga integritas lapisan mukosa lambung dan melindunginya dari iritasi atau infeksi.
Makanan sebagai Pemicu Pelepasan Hormon Gastrin: Berbagai faktor makanan dapat memicu pelepasan hormon gastrin. Beberapa makanan dan minuman yang khas diketahui merangsang sekresi gastrin antara lain makanan yang mengandung protein, seperti daging, ikan, dan produk susu.
