Network
Portalbangkalan.com - Jengkol, buah dengan aroma khas yang sering kali menjadi bahan pembicaraan.
Beberapa orang mungkin enggan menyantapnya karena aroma yang kuat, tetapi bagi yang menggemarinya, jengkol adalah bahan dasar untuk hidangan lezat seperti semur jengkol yang terkenal dari Betawi.
Meskipun jengkol sering kali dikaitkan dengan kuliner Betawi, ternyata tidak hanya daerah tersebut yang memproduksi buah jengkol.
Bahkan, di Jawa Timur, ada beberapa daerah yang turut serta dalam produksi jengkol, meskipun jumlahnya tidak sebanyak daerah lain.
Jawa Timur adalah salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki kontribusi dalam produksi jengkol.
Sejumlah daerah di Jawa Timur terlibat dalam produksi buah jengkol ini, meskipun dalam skala yang lebih kecil dibandingkan dengan daerah produsen utama.
Baca Juga: Dongkrak Pertumbuhan Bisnis Brand Lokal dan UMKM, Shopee Jadi Pilihan Nomor Satu bagi Penjual
Kabupaten Tulungagung, misalnya, hanya memproduksi 1 kwintal jengkol pada tahun 2022. Sementara itu, Kabupaten Probolinggo menghasilkan 2 kwintal jengkol pada tahun yang sama.Namun, data menarik muncul dari Jawa Timur.
Menurut laporan dari Badan Pusat Statistik (BPS) Jawa Timur yang dirilis pada Maret 2023, produksi jengkol di provinsi ini mencapai total 11.519 kwintal pada tahun 2022. Angka ini menunjukkan adanya upaya dalam meningkatkan produksi jengkol di Jawa Timur.
