Network
Riau Harga daging sapi di Riau mencapai Rp 182,9 ribu per kg.
Sulawesi Tengah Harga daging sapi di Sulawesi Tengah mencapai Rp 182,45 ribu per kg.
Meskipun demikian, terdapat 14 provinsi yang harga jual daging sapi-nya di bawah rata-rata nasional. Ketiga provinsi dengan harga jual daging sapi terendah adalah Bengkulu, Sulawesi Barat, dan Bali.
Meningkatnya harga daging sapi ini disebabkan oleh berbagai faktor, antara lain:
- Meningkatnya permintaan daging sapi pada saat pandemi, karena orang lebih memilih untuk memasak di rumah.
- Terbatasnya pasokan daging sapi dari peternak, terutama karena adanya pandemi yang membuat banyak peternak kesulitan dalam mengelola peternakan mereka.
- Kenaikan biaya produksi, seperti pakan ternak, yang juga ikut naik harganya.
Untuk mengatasi kenaikan harga daging sapi ini, pemerintah diharapkan dapat melakukan langkah-langkah yang tepat, seperti meningkatkan produksi sapi lokal dan memperbaiki distribusi daging sapi di seluruh Indonesia.
Baca Juga: Wow! 3 SMA Terbaik di Boyolali yang Luar Biasa! Terungkap, Juara 1 Masuk Peringkat 3 Nasional
Selain itu, masyarakat juga dapat mencari alternatif sumber protein lainnya seperti ikan atau sayuran untuk mengurangi konsumsi daging sapi yang mahal.
