Network
PORTALBANGKALAN.COM - Telur adalah salah satu protein favorit masyarakat Indonesia. Telur umumnya dimasak dengan digoreng atau direbus. Namun jika sudah bosan dengan menu tersebut anda dapat membuat dengan teknik oseng.
Salah satu menu oseng telur adalah Tumis kol wortel telur sosis. Sesuai dengan namanya menu ini berbahan kol, wortel, telur, sosis dan bumbu pendukung lainnya.
Bagi yang belum tahu cara pembuatannya, yuk intip resepnya disini
Baca Juga: Resep Telur Ceplok Kecap, Rekomendasi Lauk Anti Ribet
Bahan:
- Kol secukupnya potong sesuai selera
- 1 buah wortel, potong sesuai selera
- 1 butir telur
- 1 buah sosis
- 3 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- gula pasir, garam secukupnya
- merica bubuk, kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Resep Orak Arik Telur, Sehat dan Praktis
Cara membuat:
- Panaskan wajan, beri minyak secukupnya kemudian masukkan telur, orak-arik. Sisihkan.
- Lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.
- Masukkan wortel, masak sampai setengah matang. Tambahkan bumbu-bumbu lainnya.
- Tambahkan kol dan sosis, masak sampai matang dan tes rasa.
- Masukkan telur, masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan.
Demikian informasi Resep Tumis Kol Wortel Telur Sosis, Rekomendasi Masakan Sehat.Semoga bermanfaat.***
