Rekomendasi 4 Destinasi Wisata Kuliner Khas Bangkalan yang Menggugah Selera Selain Bebek Sinjay

Kelezatan Khas dari Olahan Bebek Kukus

Bebek Songkem merupakan kuliner khas Madura yang berbeda dari olahan bebek biasa. Bebek ini dikukus sehingga memiliki kolesterol yang rendah namun tetap mempertahankan cita rasa yang kaya.

Setelah dibersihkan, bebek diberi bumbu rempah khas, lalu dikukus selama 3 jam dengan menggunakan daun pisang.

Kelembutan daging bebek yang disertai rasa gurih dan sedikit pedas membuat Bebek Songkem menjadi hidangan yang tidak boleh dilewatkan saat berada di Bangkalan.

3. Nasi Serpang

Hidangan Tradisional dengan Berbagai Lauk Pauk Khasnya

Nasi Serpang, hidangan tradisional yang berasal dari Dusun Serpang, Kabupaten Bangkalan, akan memanjakan selera Anda dengan beragam lauk pauk yang menggoda.

Sajian ini meliputi sambal goreng kerang, rempeyek udang, empal goreng, dan kuah sik-suk yang menggugah selera.

Ditambah dengan pepes tongkol, telur asin, dan serundeng, Nasi Serpang merupakan hidangan yang merupakan warisan kuliner nenek moyang di Bangkalan Madura.

Keunikan Nasi Serpang terletak pada tanpa adanya sayuran di dalam hidangan ini, sehingga menghadirkan pengalaman kuliner yang unik.