PORTALBANGKALAN.COM- Pisang merupakan buah yang sangat mudah ditemui dan ditanam di Indonesia.
Banyak jenis pisang yang dapat dimakan atau diolah, jenis olahan yang sering ialah di jadikan kripik atau gorengan.
Lantas pernahkan anda berfikir untuk apa kulit pisang itu yah, Apakah bisa dimakan juga ?
Makan kulit pisang mungkin sulit bagi sebagian orang, tetapi ternyata kulit pisang adalah bahan umum di banyak masakan di seluruh dunia.
Baca Juga: Rekomendasi Film Untuk Ditonton Saat Momen Kemerdekaan, Berikut List Filmnya
Kulit pisang membentuk sekitar 35% dari buah matang dan sering dibuang daripada dikonsumsi.
Menggunakan kulitnya adalah cara yang bagus untuk mengurangi limbah makanan sambil memasukkan beberapa vitamin dan mineral tambahan ke dalam makanan Anda.
Faktanya, kulit pisang tidak hanya dapat dimakan tetapi juga kaya akan beberapa nutrisi penting, seperti kalium , serat makanan, lemak tak jenuh ganda, dan asam amino esensial.
Serat diketahui telah terbukti meningkatkan keteraturan, menstabilkan kadar gula darah, dan meningkatkan kesehatan jantung.