Network
Panada
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi panada, camilan khas Likupang yang terbuat dari roti goreng dengan isian ikan cakalang yang sudah disuwir-suwir kecil. Ikan cakalang tersebut dibumbui dengan bawang merah, cabai, kemangi, daun bawang, dan daun jeruk. Panada dapat dinikmati sebagai menu sarapan atau camilan di sore hari.
Lalampa
Lalampa merupakan makanan khas Sulawesi Utara yang mirip dengan lemper. Terbuat dari ketan yang dibungkus dengan daun pisang, lalampa memiliki isian ikan cakalang yang memberikan rasa gurih yang khas.
Sebelum dikonsumsi, lalampa juga dibakar setelah diolesi dengan minyak sayur untuk memberikan aroma yang lezat. Masyarakat lokal menyukai lalampa sebagai camilan di sore hari yang nikmat.
Nasi Kuning
Nasi kuning di Likupang memiliki keunikan tersendiri. Selain nasi kuning yang disajikan dengan sambal, terdapat juga ikan cakalang sebagai pelengkapnya.
Sambal yang terbuat dari campuran bawang merah, bawang putih, cabai, dan gula batu khas Sulawesi Utara memberikan rasa yang berbeda pada nasi kuning ini.
Nasi kuning biasanya dibungkus dengan daun woka atau daun lontar untuk menambah aroma dan rasa spesial.
Cakalang Fufu
Jika Anda menyukai hidangan pedas, jangan lewatkan cakalang fufu. Hidangan ini terbuat dari ikan cakalang yang dibumbui dengan bumbu pedas dan kemudian diasap.
Cakalang fufu memiliki aroma yang khas dan rasa yang menggugah selera. Biasanya, hidangan ini disajikan dengan nasi putih dan sayuran sebagai pelengkap.
Likupang, Sulawesi Utara, adalah surga bagi pecinta kuliner. Dari bubur Tinutuan yang segar hingga pisang Goroho dengan sambal Roa yang unik, setiap hidangan di Likupang memiliki cita rasa yang khas.
