PORTALBANGKALAN.COM - Sobat Bangkalan, apakah kamu sudah pernah mendengar tentang 4 kuliner unik di Bengkulu? Jika belum, maka kamu telah menemukan artikel yang tepat untuk mengetahui makanan-makanan khas yang memiliki cita rasa otentik dan menggugah selera di kota ini. Bengkulu, sebuah kota yang terletak di Pulau Sumatera, tidak hanya kaya akan keindahan alamnya, tetapi juga menyajikan kuliner-kuliner istimewa yang patut dicicipi. Mari kita menjelajahi kelezatan kuliner Bengkulu yang menggoda lidah dan memanjakan perut!

Pendahuluan: Menyambut Aroma dan Rasa Bengkulu

Bengkulu memiliki kekayaan kuliner yang unik dan beragam. Dari makanan penutup yang manis hingga hidangan utama yang menggugah selera, Bengkulu menawarkan berbagai cita rasa yang belum tentu kamu temui di tempat lain. Dalam artikel ini, kita akan membahas empat kuliner khas Bengkulu yang patut kamu coba. Mari mulai petualangan kuliner kita dan nikmati kelezatan otentik yang dihadirkan oleh 4 kuliner unik ini.

Baca Juga: Inilah 5 Hotel Unik dan Terbaik di Kota Garut Bikin Stay Cation Makin Berkesan Bersama Keluarga dan Pacar

Lempuk Durian: Sensasi Manis yang Menggoda

Lempuk Durian merupakan salah satu kuliner khas Bengkulu yang tidak boleh dilewatkan. Makanan ini terbuat dari daging durian yang dihaluskan dan dicampur dengan gula pasir, kemudian dikukus hingga kental dan berwarna cokelat. Lempuk durian memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, cocok untuk dijadikan camilan atau oleh-oleh.

Kelebihan dari lempuk durian adalah rasa manis yang khas dan tekstur lembut yang disukai oleh banyak orang. Selain itu, durian yang digunakan berasal dari Bengkulu yang terkenal dengan durian berkualitasnya, sehingga menghasilkan lempuk durian yang otentik dan lezat. Namun, kekurangan dari lempuk durian adalah aroma durian yang kuat, yang mungkin tidak disukai oleh sebagian orang.

Baca Juga: Enak dan Kenyang! Inilah 5 Kuliner Hits dan Murah Meriah di Sukoharjo Jawa Tengah yang Memanjakan Lidahmu

Bagar Hiu: Kelezatan Asam Pedas yang Menggoda Selera

Bagar Hiu adalah hidangan khas Bengkulu yang menggunakan daging ikan hiu sebagai bahan utamanya. Daging ikan hiu yang digunakan biasanya adalah jenis hiu tanduk yang memiliki tekstur yang kenyal dan gurih. Hidangan ini dimasak dengan bumbu asam pedas yang memberikan rasa segar dan menggugah selera. Bagar hiu biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal terasi.

Kelebihan dari Bagar Hiu adalah cita rasa asam pedas yang unik dan segar. Hiu tanduk yang digunakan memberikan tekstur kenyal yang menambah nikmatnya hidangan ini. Bagar Hiu juga memiliki sejarah yang menarik, yaitu menjadi salah satu makanan favorit Presiden Soekarno saat berkunjung ke Bengkulu. Namun, kekurangan dari hidangan ini adalah ketersediaan daging ikan hiu yang terbatas dan perlindungan terhadap kelestariannya yang perlu diperhatikan.

Bolu Koja: Manisnya Gurih dengan Aroma yang Menggugah Selera

Bolu Koja adalah makanan khas Bengkulu yang terbuat dari tepung beras, kelapa parut, gula merah, dan ragi tape. Bolu Koja memiliki bentuk yang bulat pipih dan berwarna cokelat tua. Makanan ini dimasak dengan cara dikukus hingga matang dan mengembang. Bolu Koja memiliki rasa yang manis dan aroma yang harum, cocok untuk disantap bersama teh atau kopi.