Network
PORTALBANGKALAN.COM - Yuk, kita bahas tentang soto! Siapa yang tidak kenal dengan hidangan khas Indonesia yang satu ini? Sudah menjadi makanan favorit di berbagai penjuru tanah air, mulai dari warung pinggir jalan hingga restoran.
Setiap daerah di Indonesia bahkan memiliki soto khas dengan citarasa yang berbeda-beda.
Baca Juga: Cuma Bisa Segitu? Ini 6 Daerah Terkecil di Kabupaten Jombang, Jatim, Nomor 1 Nggak Nyangka
Keanekaragaman kuliner soto tentu membuat para pecinta kuliner penasaran dengan rasa yang beragam.
Salah satu daerah di Indonesia yang memiliki banyak variasi soto adalah Jawa Timur.
Di sini, kamu bisa menemukan berbagai jenis soto yang wajib dicoba oleh para pecinta kuliner. Nah, dari berbagai sumber yang dirangkum oleh PORTALBANGKALAN.com, berikut adalah jenis-jenis soto khas Jawa Timur yang patut kamu cicipi.
1. Soto Kediri
Soto Kediri adalah salah satu jenis soto yang sering ditemukan di daerah Kediri dan sekitarnya. Meskipun terlihat mirip dengan soto ayam biasa, namun yang membedakan adalah kuahnya yang menggunakan santan.
Soto Kediri biasanya disajikan dengan nasi putih, irisan daun bawang, dan bawang goreng. Isian dari soto ini bisa berupa potongan daging ayam, tauge, kacang panjang, dan perkedel.
