PORTALBANGKALAN.COM - Jualan kentang goreng renyah ala McD adalah ide bisnis rumahan yang akan kita bahas di artikel ini. Kentang goreng, si camilan yang tak pernah kehilangan pesonanya.
Kecil atau besar, tua atau muda, semua orang merasa tergoda oleh kelezatan, kegurihan, dan keripikan kentang goreng. Bahkan di menu restoran cepat saji pun selalu ada kentang goreng.
Bagi yang berpikir untuk memulai bisnis rumahan berbasis kentang goreng, ada beberapa tips kunci yang perlu diperhatikan.
Baca Juga: Ide Bisnis Rumahan: Jualan Lasagna Ala Restoran Italia Dalam 30 Menit
Dengan mengikuti trik khusus ini, Agan bisa membuat kentang goreng yang setara dengan kualitas restoran, bahkan lebih lezat!
Berikut panduan cara membuat kentang goreng renyah ala McD:
1. "Double Frying" untuk Kepenuhan Rasa
Salah satu trik utama untuk membuat kentang goreng tetap renyah adalah dengan menggorengnya dua kali.
Proses "double frying" ini memberikan tekstur yang unik pada kentang goreng Agan.
Selain itu, Agan bisa meningkatkan kekerasan kulit dengan melumurkan kentang dengan campuran tepung terigu dan maizena sebelum menggorengnya.